Loading...
Gezonde lifestyle

Healthy lifestyle: Lekkere én gezonde smoothies als ontbijt

Gezonde smoothies

4 Zondagen lang zal Brechtje, studente journalistiek, je tips en tricks bieden op gebied van een gezonde levensstijl. Vandaag, deel 4, is alweer het laatste, en dat sluiten we af met heerlijke gezonde smoothies!

De maaltijd die je het gemakkelijkst overslaat, is het ontbijt. Veel mensen vinden het niet fijn om veel te eten zo vroeg in de ochtend. Zeker in de zomer krijg je soms geen hap door je keel voor tien uur. Toch is ontbijten heel belangrijk om je stofwisseling op gang te krijgen. Gelukkig gaan smoothies er in de zomer een stuk beter in!

In de zomer is er weer veel meer fruit beschikbaar om heerlijke én gezonde zomersmoothies mee te maken. Maar ook groente kan je gewoon in je smoothie verwerken. Je kan kiezen voor een smoothie die lekker zoet is, of kiezen voor heel gezond, en er zijn zelfs smoothies die je een energieboost geven of een stralende huid. De beste recepten voor gezonde, lekkere en zomerse smoothies heb ik hier voor je op een rij gezet.

Het enige dat je nodig hebt is een blender, een glas en de ingrediënten voor je smoothie. Alles bij elkaar in de blender en in een paar seconden heb je een heerlijk ontbijtje gemaakt!

Gezonde smoothies

Energieboost

Deze smoothie bevat ingrediënten die je een echte opkikker geven om je dag gezond te kunnen beginnen. Het drankje is namelijk niet alleen rijk aan vitaminen maar ook mineralen.

Benodigdheden:

  • 2,5 DL sinaasappelsap
  • 1,25 DL yoghurt
  • 2 eieren
  • 2 bananen, in plakjes

Meng eerst het sinaasappelsap en de yoghurt in je blender tot een egaal mengsel. Als je dat hebt gedaan, voeg dan de eieren en banaan toe en klop het met de blender op de laagste stand tot er geen stukjes meer inzitten. Giet je smoothie in een groot glas, en ontbijten maar!

Optimaal gezond

Zit je even niet lekker in je vel, of ben je net ziek geweest? Dan is deze smoothie een aanrader. Dit drankje is namelijk heel voedzaam en goed voor je weerstand. En toch is het gemakkelijk te verteren.

Benodigdheden:

  • 1 papaja
  • sap van 1 limoen
  • 1 grote banaan
  • 3,5 DL vers geperst sinaasappelsap
  • ¼ theelepel gemberpoeder

Snijd de papaja doormidden en schep de pitten eruit. Snijd het vruchtvlees in kleine stukken en schep die om in het limoensap. Voeg daarna de banaan in plakjes toe. Klop het geheel tot een egaal mengsel in de blender, samen met het gemberpoeder. Als je deze smoothie in gekoelde glazen serveert, is hij nog lekkerder. De gember doet wonderen voor je lichaam maar heeft door de andere ingrediënten geen overheersende smaak.

Gezonde smoothies

Even ontgiften

Is je haar futloos en je huid grauw? Of heb je gewoon een kater? Dan is het tijd om even te ontgiften met deze frisse opkikker. De ingrediënten zijn niet alleen goed voor je huid en haar, maar er wordt ook beweerd dat de combinatie de beste oplossing voor een kater is, doordat er zowel groene groenten als vers fruit in de smoothie moet.

Benodigdheden:

  • 1 handappel, geschild, geboord en in blokjes
  • 120 gram bleekselderij, in plakjes
  • 6 DL melk
  • snufje suiker
  • zout

Meng de appel, de bleekselderij en de melk in een blender tot een egaal mengsel. Doe de suiker en zout op smaak door het mengsel, proef even tussendoor om te zien of je genoeg hebt gebruikt. Giet het drankje in gekoelde glazen en voeg wat ijsblokjes toe om er een snelle katergenezer van te maken.

Zomerse opfrisser

Soms wil je gewoon een lekkere, frisse smoothie om aan een warme dag te beginnen. Deze smoothie is gezond, maar vooral gewoon fris, fruitig en lekker zoet.

Benodigdheden:

  • 1 DL ananassap
  • 4 eetlepels sinaasappelsap
  • 125 gram galiameloen, in wigvormige stukken
  • 140 gram ananas, in wigvormige stukken, uit de diepvries
  • 4 ijsblokjes

Giet het sap in de blender en voeg de meloen en ananas toe. Meng het geheel en voeg daarna de ijsblokjes toe. Klop alles tot een dik maar egaal mengsel, en giet de smoothie in de glazen. Je kan deze smoothie ook maken als je bezoek hebt op een warme zomerdag en serveren in een hoog glas met een garnering van sinaasappelschijfjes.

Welke smoothie drink jij het liefst?

Auteur: Brechtje van Dam

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.