Loading...
Geen categorie

Fun! Makkelijke smoothie(s)

image

To read this article in English, see below.

Als je me op instagram volgt, of facebook/twitter, dan heb je dit al eens voorbij zien komen. De easy smoothie! Ik kreeg al de opmerking “zijn er ook smoothies die niet makkelijk zijn dan?” Ja. Natuurlijk zijn die er. Maar het gaat er meer om dat deze smoothie (als je wil) maar 3 fruitsoorten bevat, en hij zelfs zonder blender gemaakt zou kunnen worden. Er zijn een hoop smoothies makkelijk te maken, maar deze variant bevat 3 fruitsoorten die je vaak al in huis hebt. Of niet, maar je kunt ze overal kopen dus eigenlijk is alles gewoon EASY aan deze smoothie, geloof me nou maar 😉 In dit artikel vertel ik je hoe ik deze smoothie gemaakt heb en geef ik je wat inspiratie voor andere smoothies.

Wat ik gebruikt heb is 1 banaan, 1 sinaasappel en een blik halve perziken. Lekker goed koop ook nog. Vers fruit vind ik zelf het lekkerst, maar de perziken op siroop brengen iets extra zoets met zich mee. Wel wat minder gezond natuurlijk, maar ach. Voor smoothies wordt ook vaak gevroren fruit gebruikt, maar ik vraag me af of ik wel eens gevroren bananen en sinaasappel stukjes gezien heb… Anyway. Je kunt naar eigen smaak ook yoghurt of melk (voor milkshake effect) erbij gebruiken. Voor deze smoothie heb ik een beetje magere yoghurt gebruikt, eigenlijk gewoon om te proberen. Echt nodig was het niet, want het is op zichzelf ook al een lekker sapje!

De foto die je hier ziet, klopt eigenlijk niet. To be honest… Het is namelijk niet handig alles tegelijk in de blender te stoppen en maar te hopen dat het gecrusht wordt. Whoops! Het makkelijkst is om eerst iets vloeibaars er in te doen. Als je water, melk of yoghurt gebruikt dus, dan doe je dat als eerst. In dit geval is het makkelijk eerst de banaan te doen, die wordt onwijs snel tot moes geslagen, dus daarna kan je lekker verder blenden.

YUM: een halve banaan (wel even pellen ;-)), een hele sinaasappel (wel even schillen ;-)) en twee hele perziken. In een blik koop je perziken vaak in half, dus dan neem je er uiteraard vier van. Of zes, want wat extra is eigenlijk wel lekker. De smaak van de perzik proef je het minst, en de banaan overheerst heel gauw.

Banaan in een smoothie zorgt ervoor dat het echt een lekker dikke smoothie wordt, denk daar ook aan bij andere smoothies! 🙂

image

In de blender…. Ook heb ik er dus nog wat magere yoghurt doorheen gedaan, en omdat het test-fase was heb ik het per eetlepel genoteerd: 15 stuks, en dan is ‘ie lekker een beetje romig. Je komt hiermee al gauw aan 500-600ml, genoeg voor twee glazen dus!

Heb je geen blender ter beschikking? Too bad! Je kunt het ook met de hand proberen, al wordt hij dan waarschijnlijk wat grover. Je kunt overigens ook andere elektrische apparaten gebruiken zoals een handmixer of een staafmixer. Anyway, met de hand: eerst de banaan prakken, de perzik klein snijden en de sinaasappels snij je ook vast klein. Probeer het daarna bij elkaar zoveel mogelijk te prakken (lekker prakken!). Het is handig hier wel wat water of melk/yoghurt te gebruiken, of misschien iets als cranberrysap of limoensap, waar je van houdt. Zo kun je het makkelijker tot een sapje mengen. Je doet vervolgens namelijk alles in een grotere kom en hier ga je los met een garde. En met losgaan bedoel ik ook echt losgaan, heb je gelijk je morning work-out gehad.

Ah well, ‘t blijft een plan B want alles is makkelijker in een blender!

imageVoilá! Het resultaat. Hij is lekker dik, romig en luchtig. Ik kan alleen maar yum zeggen! De smaak van de banaan blijft wat overheersend dus als je dit minder wilt dan moet je lekker aan het experimenteren slaan met wat zuurdere ingrediënten. Je kunt wat extra sinaasappel erin doen maar ook bijvoorbeeld citroensap!

Enneh… Natuurlijk kun je ook een miljoen andere fruitsoorten erbij gooien. Het gekke van smoothies is dat ze eigenlijk bijna nooit vies worden!

Stilleven. Haha. Inspiratie nodig voor andere smoothies? Ik denk altijd zo: als de kleuren van het fruit mooi bij elkaar staan, dan maakt dat een heerlijke smoothie. Zo is het bijvoorbeeld echt een aanrader een smoothie te maken van rode vruchten, die zijn geloof ik altijd lekker zoet. Denk aan aardbeien, frambozen, cranberry’s en zo! Wil je een stevig sapje dan kun je er het best ook altijd wat banaan doorheen doen. Wat ik zelf lekkere vruchten voor sapjes vind zijn aardbeien, mango, kiwi, banaan natuurlijk, en frambozen. Lekker zoet vind ik wel lekker! Wil je een gezonder sapje? Dan kun je experimenteren met ingredienten als sla en spinazie (of andere groenten), zelf ben ik zover nog niet geweest! En wil je geen duur sapje? Dan kun je het best even kijken welke vruchtjes er in het vriesvak van de supermarkt te vinden zijn! Het assortiment van de Albert Heijn is daarin vaak best groot.

Van de week ga ik nog een smoothie idee proberen dat ik bij Sophie zag. Een groene smoothie. Deze is met gevroren mango, banaan en spinazie. Benieuwd? Fijn! Want ook die zal ik tegen die tijd op Supermaxxx.nl zetten 🙂

Heb jij nog lekkere smoothie recepten waar ik echt van moet weten? Laat het weten hier onder bij de disqus-comments!

English version:

image

If you follow me on instagram volgt, or facebook/twitter, then you’ve probably seen this picture before. The easy smoothie! Someone already asked me “Is there such thing as a complicated smoothie?” Yeah. Of course. But what I’m talking (blogging) about is more about the use of only 3 fruits and you can even make it without a blender. There are a lot of easy smoothies, but this version only needs 3 fruits that you already have in your fridge, most of the time. Or you don’t, you can buy them anywhere,  so everything about this smoothie is EASY, believe me! 😉 In this article I tell you how I made this smoothie and I will give you some smoothie-inspiration.

What I used here is a banana, an orange and a can of half peaches. Nice and cheap too. Fresh fruit is the best I think, but the peaches in sirup have something extra sweet. They are less healthy, but hey… To make smoothies people use frozen fruits very often, but I wonder if I’ve ever seen frozen bananas of oranges… Anyway. To add some flavor (or not) you can use yogurt or milk (for the milkshake effect). To make this smoothie here, I used some yogurt, just to try it. It wouldn’t have been necessary, because the juice itself is nice as it is!

This picture here isn’t really right. To be honest… You see, it is not very handy to put everything in the blender all at once and just hope it will be crushed and sliced. Whoops! The easiest way is to put in something liquid first. For example when you use water of milk/yogurt, you put that in first. In this case it is easiest to put in the banana first, it gets crushed and liquid-like very easily.

YUM: half a banana (peel it first ;-)), a whole orange (peel that first too ;-)) and two whole peaches. In a can peaches are often halves, so of course then you use four. Or six, because extra peaches tastes nice. You taste the flavor of the peaches the least and the banana the most.

Banana in a smoothie makes it a nice and creamy smoothie, think about that also when you make other smoothies! 🙂

image

In the blender… I use some yogurt too. Because I was in test-fase, I wrote it down in spoons (the ones you normally eat with..) I used about 15 spoons and that makes it nice and creamy. This should be enough for about 500-600ml. That is enough for two royally filled glasses.

imageVoilá! The result! It’s nice and firm, creamy and airy. I can only say yum now! The flavor of the banana stays a little overbearing so if you don’t want that you have to experiment with sour ingredients. For example extra oranges of maybe lemonjuice!

And ehh… Of course there’s a million other fruits you can add to this easy smoothie. The weird things about smoothies is that they are almost always good of taste!

Still life. Haha. Need some inspiration for other smoothies? This is my way of thinking: if the colours of the fruits are nice together, it will make a delicious smoothie. I can recommend a red fruit smoothie, they are almost always nice and sweet. Thinks of strawberries, raspberries, cranberries… Do you want a firm smoothie, then banana is always recommended. The fruits I always like for smoothies are strawberries, mango, kiwi, banana of course and raspberries. Nice and sweet, I love that! Do you want something healthier? You can experiment with ingredients like spinach and lettuce (or other vegetables), I haven’t been there yet!

This week I will try something I saw on the blog of Sophie zag. A green smoothie! This one is with frozen mango, banana and spinach. Curious? Great! Because I will write about it on Supermaxxx.nl when I made it 🙂

Do you have any good smoothie ideas I NEED to know? Tell me in the comment box below!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.